Вчай добавили 10 грамм сахара, содержащего 95% сазхарозы. сколько энергии может усвоить организм из данной порции сахара ри кпд=56%. сколько энергии потеряется в виде тепла?

найдём массу сахарозы в сахаре:

10г. -100%

х г. - 95% 

следовательно, х=9,5 грамм (масса сахарозы)

Найдём всю энергию:

9,5 г*17.6 г кДж=167,2 кДж

Найдём энергию, усваемую организмом:

167,2 - 100%

х - 56%,

следовательно х = 93, 6 кДж.

ответ: 167, 2; 93, 6