1)все ли гены клетки работают одновременно? 2) сильно ли различается число хромосом в клетках разных видов живых организмов?

Число хромосом отличается, но существует закономерность, что в каждой клетке диплоидный набор хромосом в отличии от половых (гамет), которые имеют гаплоидный набор хромосом.