Что собой предстовляют белки? какова их роль в клетке?

Белок - это основной структурный элемент всех органов и тканей, главный пластический материал для любого живого организма. Соответственно, белок - это "строительный материал" для клетки.

Структурная.Ферментативная.Регуляторная,Транспортная,Защитная, Сократительная,Сигнальная(рецепторная) - это их роль