Что необходимо делать, чтобы меньше нитратов попадало в организм человека?

1) Покупать фрукты и овощи по сезону.

2) Мыть и чистить овощи и фрукты.

3) Вымачивать и солить.

4)Подвергать химической обработке.

5) Нитрат-тестер(чтобы оценить сколько нитратов находится в продуктах)