Главная ЕНТ Биология 7 класс Роль бактерий в природе и народном хозяйстве
КОНСПЕКТ
Деятельность бактерий разнообразна и имеет огромное значение в природе и жизни человека. Их называют сапрофитными бактериями.
КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ – усваивают азот из воздуха и обогащают почву азотом, живут в симбиозе с люцерной, горохом, донником и другими бобовыми растениями.
БАКТЕРИИ ГНИЕНИЯ – превращают остатки растений и животных в перегной – санитары нашей планеты.
ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ питанию растений, они превращают перегной в минеральные вещества, влияют на рост и развитие растений. Другой вид бактерий поглощает азот из воздуха.
МОЛОЧНО-КИСЛЫЕ БАКТЕРИИ – питаясь сахаром, образуют молочную кислоту. Они используются в сыродельном производстве, в молочной промышленности, при квашении овощей и фруктов, силосовании кормов. Они сбраживают углеводы.
ЦИАНОБАКТЕРИИ – осуществляют процесс фотосинтеза и обогащают воздух кислородом.
Цианобактерия спирулина выращивается во многих странах в специальных водохранилищах для производства пищевого белка.
В современной химической промышленности изучаются бактерии, разлагающие синтетические вещества, например, найдены бактерии, разлагающие нейлон. Ведутся поиски бактерий «пожирателей» полиэтилена.
Некоторые виды болезнетворных бактерий выращиваются в специальных питательных средах.
Многие бактерии причиняют вред народному хозяйству. Они поселяются на продуктах питания и портят их. Чтобы продукты не портились, их сушат и солят, маринуют, засахаривают, консервируют. При консервировании продукты, помещенные в плотно закрытые банки, нагревают. При этом погибают не только бактерии, попавшие в продукты, но и их споры. Поэтому консервы сохраняются долгое время. Есть бактерии, которые портят рыболовные сети, редчайшие рукописи и книги в книгохранилищах. Для предохранения книг от порчи их окуривают сернистым газом. Бактерии портят сено в стогах, если оно недостаточно хорошо высушено.
РОЛЬ БАКТЕРИЙ В ПРИРОДЕ И НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Главная ЕНТ Биология 7 класс Роль бактерий в природе и народном хозяйстве
КОНСПЕКТ
Деятельность бактерий разнообразна и имеет огромное значение в природе и жизни человека. Их называют сапрофитными бактериями.
КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ – усваивают азот из воздуха и обогащают почву азотом, живут в симбиозе с люцерной, горохом, донником и другими бобовыми растениями.
БАКТЕРИИ ГНИЕНИЯ – превращают остатки растений и животных в перегной – санитары нашей планеты.
ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ питанию растений, они превращают перегной в минеральные вещества, влияют на рост и развитие растений. Другой вид бактерий поглощает азот из воздуха.
МОЛОЧНО-КИСЛЫЕ БАКТЕРИИ – питаясь сахаром, образуют молочную кислоту. Они используются в сыродельном производстве, в молочной промышленности, при квашении овощей и фруктов, силосовании кормов. Они сбраживают углеводы.
ЦИАНОБАКТЕРИИ – осуществляют процесс фотосинтеза и обогащают воздух кислородом.
Цианобактерия спирулина выращивается во многих странах в специальных водохранилищах для производства пищевого белка.
В современной химической промышленности изучаются бактерии, разлагающие синтетические вещества, например, найдены бактерии, разлагающие нейлон. Ведутся поиски бактерий «пожирателей» полиэтилена.
Некоторые виды болезнетворных бактерий выращиваются в специальных питательных средах.
Многие бактерии причиняют вред народному хозяйству. Они поселяются на продуктах питания и портят их. Чтобы продукты не портились, их сушат и солят, маринуют, засахаривают, консервируют. При консервировании продукты, помещенные в плотно закрытые банки, нагревают. При этом погибают не только бактерии, попавшие в продукты, но и их споры. Поэтому консервы сохраняются долгое время. Есть бактерии, которые портят рыболовные сети, редчайшие рукописи и книги в книгохранилищах. Для предохранения книг от порчи их окуривают сернистым газом. Бактерии портят сено в стогах, если оно недостаточно хорошо высушено.