Мембрана – это не панцирь, а подвижная, активная структура, благодаря которой осуществляется обмен веществ между клетками и окружающей средой. Рис. 1. Клеточная мембрана. В переводе с латыни слово «мембрана» означает «пленка». Клетка завернута или упакована со всех сторон оболочкой, строение которой уникально.
Мембрана состоит из гликопротеина, фосфолипида, липидного бислоя, периферического мембранного блока, интегрального мембранного блока, цитоплазмы, олигосахаридов.
Мембрана выполняет следующие функции:
Барьерную – отделяет содержимое клетки от внешней среды.
Транспортную – регулирует обмен веществ.
Ферментативную – осуществляет ферментативные реакции.
Рецепторную – распознаёт внешние стимулы.