Как человек использует знания о росте побегов?

Также  можно  усилить  ветвление  побегов ( такой  прием  называется  пикировка)  или  наоборот  усилить  рост  в  длину обрезая  боковые  побеги.

Человек может управлять их ростом и развитием по своему желанию, также он может проращивать зёрна, а семена использовать в качестве лекарств