Раньше на могильных плитах можно было прочесть такую надпись:,,Был землёй, и стал землей" объясните суть этой эпитафии.

Эпитафия - надгробная надпись. Это греческое слово то может быть изречение, может быть стихотворение, написанное на надгробной плите на случай чьей-то смерти. Эпитафия – это выражение скорби, когда безутешные близкие оплакивают смерть дорогого им человека.

Бог создал человека из праха земли.

Человек когда умирает его хоронят ложут в землю.

Поэтому говорят "Был землёй,и стал землёй".