От других грибов дрожжи отличаются тем, что не имеют мицелия и представляют собой одиночные шаровидные или овальные клетки микроскопических размеров (рис. 50). Размножаются дрожжи почкованием. При почковании на материнской клетке образуется выпуклость, напоминающая почку.
От других грибов дрожжи отличаются тем, что не имеют мицелия и представляют собой одиночные шаровидные или овальные клетки микроскопических размеров (рис. 50). Размножаются дрожжи почкованием. При почковании на материнской клетке образуется выпуклость, напоминающая почку.