1)какую роль играют ферменты в пищеварении слюны? 2)какая среда в желудке здорового человека? 3)что ,по вашему мнению смог вияснить с фистульной методики учёный в.а.басов?

1) Ферменты, содержащиеся в слюне, запускают процесс расщепления углеводов.

2) В желудке здорового человека сформировано кислая среда, за счёт соляной кислоты.

3) Он сумел установить зависимость акта жевания с началом выделения желудочного сока.