Почему чем сложнее система, тем выше ее устойчивость? почему в обедненных сообществах (например, в сельскохозяйственных монокультурах) неизбежно массовое размножение насекомых-вредителей, сорняков и болезней?

Много уровней, она саморегулируется, повреждения нескольких уровней не видёт к ощутимому негативному влиянию на всю систему, тем более, некоторые ниши могу занят другие организмы, взамен истреблённых или вымерших.