В составе суточной нормы пиши 15-16-летнего ученика содержится 100 гр белка,95 гр жира,400 гр углеводов. Определите, сколько килокалорий и килоджоулей энергии выделится из биомолекул (а) и биополимеров (б) в результате расщепления данного количества белка,жира и углеводов
100 г белка
17,6 кДж×100 г=1760Кдж белка
400 г углерода
17,6 кДж×400=7040кДж
95 г жыра
38,6×95=3667 кДж
1760кДж+7040кДж +3667кДж=12467 кДж энергий или 2968,3 кКал энергий
Объяснение:
12467кДж:4,2=2968,3 кКал