При скрешивании двух разных сортов белоцветкового горошка аве гибридные растение f1 оказываются красноцветковыми. чем это объяснить?

Это либо  обьясняется доминантностью  белого цвета над красным,  либо это обясняется  коодоминированием, когда при определённом генотипе  проявляется признак, которого совсем не было у исходных особей.

Красный цвет может являться рецессивным признаком, т.е. белый цвет подавляет его, а в рецессивной гомозиготе он проявляется.