Почему быстрое/медленное давление в капиллярах, в венах и в артериях

Самое низкое давление в венах.

В венах практически отсутствует сопротивление кровотоку в силу их анатомии. Происходит потеря напора, создаваемого насосом (соответствующей структурой сердца). Поэтому в венах наименьшее давление. Самое высокое давление в артериях, в капиллярах меньше - кровеносные сосуды тонкие, скорость кровотока ниже