Можно сказать, что животные используют энергию солнца для питания, но не напрямую. Вопрос:что это значит?

Практически все зеленые растения на нашей планете преобразуют солнечную энергию в химическую при процесса фотосинтеза. За фотосинтез в растениях отвечают хлоропласты - зеленые пластиды, которые содержат хлорофилл.

Во время фотосинтеза хлорофилл изменяется, используя световую энергию для фотохимической реакции взамодействия углекислого газа и воды. В результате обращуются углеводы.