если капнуть на сырую картошку йода она покрасится в фиолетовый цвет О чём свидетельствует этот опыт​

Объяснение:

ответ: если капнуть йодом на сырой картофель, то срез картофеля окрасится в фиолетовый цвет. Срез вареного картофеля фиолетовым не станет, он только пожелтеет от йода.

Объяснение:

В сыром картофеле содержится крахмал, который при попадании йода окрашивает картофель в фиолетовый цвет. Это качественная реакция на крахмал. При варке крахмал разрушается и окрашивания вареного картофеля не происходит, так как реакция не идет