Потому что при расщеплении белков в энергетическом обмене выделяется аммиак, мочевина и мочевая кислота как побочный продукт. Это все яды, их нужно выводить из организма. Чтобы не давать сильную нагрузку на почки, следует пить больше воды, чтобы концентрация веществ уменьшалась
