возьмите муку смочите ее водой и приготовьте кусочек теста .Завершите тесто в марлю опустите в стакан с водой и поболтайте его. Образуется мутная взвесь . Карантин в нее 2-3 капли йода . В какой цвет окрасилась жидкость Каплю йода капнитп на на разрезанный клубень картофеля. О чем говорят эти изменения
Определения крахмала в продуктах с йода.
Объяснение:
Если каплю йода капнуть на картофель, он окраситься в темно-синий цвет, что является признаком нахождения крахмала в картофеле. Также происходит с тестом, где есть крахмал.