осмотическое явление, в гипертоническом растворе в клетках картофеля произошел плазмолиз, тургор внутри клеток уменьшился (картофель стал мягким) , цитоплазма сморщилась, объем клеток уменьшился за счет потери воды (а с ними стала меньше и вся картофелина)
осмотическое явление, в гипертоническом растворе в клетках картофеля произошел плазмолиз, тургор внутри клеток уменьшился (картофель стал мягким) , цитоплазма сморщилась, объем клеток уменьшился за счет потери воды (а с ними стала меньше и вся картофелина)