найти примеры денатурации белка, конкретные примеры, - вопрос №13845661 от dierchik25 02.10.2021 12:53

Question

Биология: найти примеры денатурации белка, конкретные примеры, а не общие факты

dierchik25 · Answer

ответ: белок куриного яйца - яичный альбумин- прозрачный и жидкий, но если его сварить или пожарить, т.е обработать термически, он станет белым и плотным.

Объяснение: