Що таке поліпептиди та білки​

ответ: Полипептид - последовательность аминокислот, связанных между собой пептидной связью (иначе говоря - это первичная структура белка).

Белок - сложная органическая биомолекула, состоящая из аминокислот, и являющаяся структурным компонентом всех живых организмов.