Углеводы, белки и лепилы, свойства и функции​

Углеводы

1.Источник энергии.

2.1г углеводов-17,6 кДж энергии.

3.Строительная функция.

Белки

1.Строительная функция.

2.Каталитическая функция(ускорение реакции)

3.Двигательная функция.

4.Транспортная функция.

5.Защитная функция.

6.Сигнальная функция.

7.Регулирующая функция.

8.Энергетическая функция(1г-17,6 кДж)

Липиды

Все липиды-жиры,но не все жиры-это липиды.

1.Источник энергии(1г-38,9 кДж)

2.Регулятор температуры тела

3.Источник воды (1кг-1,1 кг воды)

4.Строительная функция

5.Предохраняет клетку от проникновения разных веществ

6.Синтетическая функция

7.Механическая функция