Наблюдая за поведением птиц, например голубей, можно заметить: если необходимо что-тоо рассмотреть получше, она делает это одним глазом, поворачивая голову набок. почему так происходит?

 У них же глаза расположены  по бокам, чтобы больше был обзор, что при полёте. А вот чтобы лучше рассмотреть,  они и смотрят одним глазом, т.к. второй то всё равно смотрит в другой бок.   Ну и ещё у многих птиц зрение фасеточное.