Какие превращения лежит в основе позеленение клубня картофеля​

процесс фотосинтеза

Объяснение:

Под воздействием солнечного света происходят определенные химические реакции, вследствие чего клубни картофеля зеленеют,что является индикатором повышенного содержания соланина

Употребление в пищу позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению.

(кароч - Фотосинтез содействует выработке яда в картошке)