Как называется совокупность изменений всего организма,
к которой относят изображённый на рисунке процесс? Приведите пример ещё одного внешнего изменения организма молодого человека, происходящего в это время.

Ну вообще на рисунке изображено половое созревание , иначе это можно назвать онтогенезом т.е индивидуальным развитием организма. Пример ещё одного изменения - появление растительности на лице, в подмышках, в паховой области, увеличение и рост половых органов, изменение пропорций, телосложения (плечи становятся шире и т.д)