Решить у мязах відбулася дисиміляція глюкози з яких 5 молів розщепилися повністю, а 2 молі не повністю. визначте масу молочної кислоти, масу со2, масу о2, кількість енергії

Неповне окиснення: С₆H₁₂O₆ + 2H₃PO₄ + 2 АДФ ⇒ 2C₃H₆O₃ + 2 АТФ 

1 моль глюкози = 2 моль молочної кислоти

2 моль глюкози = 10 моль молочної кислоти

M(C₃H₆O₃) = 90 г/моль

m(C₃H₆O₃) = 90 * 10 = 900 г

Повне окиснення: С₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 36 H₃PO₄ ⇒ 6CO₂ + 36 АТФ + 36Н₂О

1 моль глюкози = 6 моль CO₂

1 моль глюкози = 6 моль O₂

M(CO₂) = 44 г/моль m(CO₂) = 44*6*5= 1320 г  

M(O₂) = 32 г/моль m(CO₂) = 32*6*5= 960 г

1 моль глюкози = 36 моль АТФ

5 моль глюкози = 180 моль АТФ  

1 моль АТФ = 42 кДж

180 моль АТФ = 42*180=7560 кДж