Можете ли вы мне с одним вопросом? (везде где я искал,я ничего не нашел) почему иногда пишут слова с окончанием in или en(happen,thinkin). это слова такие или окончание специальное

Happen- это просто глагол,en-никакое не окончание.
а окончания in тоже не бывает.разве что приставка-take-intake.
может вы имеете в виду ing-окончание?