Вставьте место точек! 15. vegetables ……. well in summer, but you can`t grow them in winter. a) are growing b) grow c) grew d) are grew

Это general statement. 
Т.е. это общее утверждение о порядке вещей в мире. 

Овощи хорошо растут летом. 

Т.е. они в принципе хорошо не растут летом. Не росли в не будут расти в будущем, не растут именно сейчас, а просто в принципе растут растут хорошо летом. 

Следовательно должно использоваться время Present Simple. 
b) grow

Vegetables grow well in summer, but you can't grow them in winter. 

P.S.Мне кажется в задании ошибка, потому что BUT тут не подходит. 
Получается, что 
Овощи хорошо растут летом, но вы не можете выращивать их зимой. 
Звучит немного глупо.

Vegetables are growing Well in summer,but you can't grow them in winter