Почему 2 в минус 5 степени это 1/25

Потому что любая степень со знаком "минус" - переворачивает число.
То есть если будет 5 в -1 степени, то получиться 1/5 => 5 в -2 степени = 1/25
Надеюсь нормально обьяснил